V petek, 24. 3. 2023 smo se v okviru terenskih vaj pri predmetu Ekološka pridelava hrane v programu Upravljanje podeželja in krajine odpravili po Vipavski dolini na ogled pridelave in predelave grozdja na okolju prijazen in sonaraven način.
Obiskali smo ekološko kmetijo Mlečnik v Bukovici in biodinamično pridelavo in predelavo grozdja Guerila na Planini nad Ajdovščino.
Zanimivo, poučno in spodbudno za prihodnost našega sodobnega kmetijstva.
Ivana Poša, predavateljica